ฝรั่ง เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง ต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง มีถิ่นกำเนิดอยู่ในอเมริกากลางและหมู่เกาะอินดีสต์ตะวันตกและได้เข้ามาถึงเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เมื่อราวคริสต์ศตวรรษที่ 17 คาดว่าฝรั่งได้เข้ามาในไทย ในช่วงสมัยสมเด็จพระนารายณ์มหาราช
ประโยชน์ของฝรั่ง
ฝรั่งเป็นผลไม้ตระกูลยาสมุนไพร ใบฝรั่งใช้ช่วยดับกลิ่นปากได้ น้ำต้มใบฝรั่งสด มีฤทธิ์ป้องกันลำไส้อักเสบ ท้องเสีย ใช้ทาแก้ผื่นคัน พุพอง น้ำต้มผลฝรั่งตากแห้ง มีฤทธิ์แก้คออักเสบ เสียงแห้ง ชาวอินเดียใช้ใบรักษาแผลและแก้ปวดฟัน ในฟิลิปปินส์ใช้ใบแก้เหงือกบวมและท้องเดิน เปลือกต้นใช้ทำสีย้อมผ้า ประโยชน์ของฝรั่งนั้นมากมายเหลือเกินแถมอร่ิยอีกต่างหาก
